第15章 养殖的工厂化管理（3/3）
鸭的极度廉价易得。
如果都是按照有机标准饲养，一只鸡的活动空间不小于2平方米，出栏时间不小于81天，那么一平方米空间一年可以养出2只鸡来。如果一个三口之家每周吃一只鸡，那么一年吃52只。按照欧盟的有机饲养标准，那么需要26平方米的土地才能满足一个家庭吃鸡的需求。
这是什么概念？
按照中国近14亿人口推算，如果按照上面的标准，需要1.2万平方公里的土地才能满足吃鸡的需求。
要知道，国内耕地底线也不过是120万平方公里，这就直接占用了百分之一。这还仅仅是养殖鸡，还有鸭呢？猪肉呢？牛肉呢？
所以真相就是，不采用现代化养殖这样高效的模式，根本不可能满足人们对于肉的需求。
在大家习惯了每天吃着肉喝着奶，敲着键盘指点江山的时候，批判现代养殖技术不人道是很轻松很容易的事情。
我们当然可以大义凛然地批判现代技术的缺陷与带来的问题，但很少有人会想：如果不采用现代养殖技术，而是都恢复到传统的养殖方式，你是否愿意把肉、蛋、奶的消费量也恢复到过去呢？比如，一个月只能吃上一两次？
齐政相信，再怀旧的人，也不会愿意恢复到过去的生活。
哦，素食主义者应该会愿意，因为他们本来就吃素。但世间又有多少人愿意做素食主义者呢？
回到眼前来说，即使在灵阵的加持下，齐政有机养殖的鸡鸭成本较正常而言只有其五分之一，依然会比工厂化养殖的成本高——他只是进行工厂化管理，而不是工厂化养殖。
而且齐政还是会选择高价出售，所以这就注定与大众无缘。
所以在还不能通过无生命的化学或者生物反应来进行转化之前，消费者如何权衡选择，比如当鸡鸭的廉价易得与记忆中风味口感不可兼得，在所获得的特质与失去的特质之间，注定了要有所抉择，有所放弃。
嗯，记忆中后来“人造肉”的新闻风靡一时，虽然大部分人依然会被其价格“劝退”，但总归是一种尝试。
至于未来，齐政能不能通过灵阵的应用，来实现更加高效、更加人道的禽畜养殖，犹未可知。但这是他的目标之一。
毕竟，对于新技术带来的问题，只能是寻求更新的技术或更高超的手段去解决，而不是回到过去——因为，当所有人都习惯了肉蛋奶是生活的基本需求，就无法回到把它们作为奢侈品，偶尔才能吃一次的年代。
……
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