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第二百一十六章 丞相府走出的菜品设计师（3/3）

能不能被客人骂啊？

摆盘摇了摇头。“不高了！”

“我研究过小岛酒店度假的客人，能花钱来小岛酒店度假休息的，都或多或少带点追求生活品质的劲儿。”

“这些客人有一定的消费能力，并且愿意去为了享受生活而消费。”

“跟便宜大份的大排档相比，他们更追求的是精神上的放松，希望酒店能给他们提供有格调的服务和回忆。”

“大费周章主题概念菜品虽然价格高，可是内涵和艺术欣赏分量却不低。”

“艺术嘛……价格要是低了，就没那味儿了。”
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