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第263章 满堂红系列(2/2)

道:“一定的模仿是必要的,但完全模仿,那就没有我们的特色了。而且从清香型的酿酒工艺全面转向酱香型,这个技术难度大不大?投入大不大?时间方面,是不是来得及?”  刘明友便望向皮厂长,说道:“老皮,你来回答专员这个问题,你才是专家嘛!”如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。  老皮急忙起身,连连摇手,谦虚地说道:“不敢当不敢当,我哪里敢称专家……是这样的,杨专员,白酒酿造的基本工艺,原理都是相通的,没有太大的区别。主要就是配方,还有酿造过程中的一些关键技术节点……当然,最终的口感,还和原材料,水质,工艺控制技术等等一系列的东西相关……所以,哪怕我们把某某酒厂的全套技术设备,包括他们的窖泥都挖过来,造出来的酒,也还是有区别的,不可能完全一样。”  “至于口感方面,到底谁家的酒更好,这也是见仁见智的问题,还和各地不同的饮酒习俗有关系。”  杨光辉微微颔首。  白酒方面,他确实不是行家,听老皮这么一说,似乎也有一番道理。  陈予权说道:“杨专员,只要口感方面,相差不是太远,那就没有什么好担心的。还是那句话,白酒行业,尤其是高档白酒,将来的竞争,只会越来越激烈,品牌之间的差距也会越拉越大。所以抢占先机就显得特别重要。”  “只要我们的满堂红系列明年上半年能够面市,保持目前这个品质,我是很有把握能够打开市场的。”  “最起码,保持三年先发优势没多大问题。”  陈予权信心满满地说道。  “那三年之后呢?”  杨光辉紧盯着问道。  “三年之后,再根据实际情况来进行调整。”  “市场营销这一块,我自信还是有点心得的。”  这话听上去还是比较谦虚,但内里那睥睨一切的霸气,却也隐隐透了出来。  “好,陈总,那青峰酒厂就拜托给你了!”  “我敬你一杯!”  杨光辉说着,朝陈予权举起酒杯,一仰脖子,一饮而尽。
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