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第二九六章 人心(2/3)

个年代国内的猪确实是黑色的,比如马身猪,宁乡猪,八眉猪、荣昌猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华乌猪,全是黑的。

后世那种养猪场大规模养殖的猪,大都是进口的兰德斯瑞猪或者约克夏猪,那种外来猪才是白色的,不然,为什么会叫做白皮猪呢。

陈明亮拿过杀猪刀,在一头猪身上蹭了蹭,吓的猪一机灵,这才说道:“你看这猪鬃,多好,咱们以前抗战时期能够出口的战略物资就是它,也就是这些年人工合成材料发达了,猪鬃这才落伍的。”

沈光林惊讶了,这个杀猪匠竟然还有这见识,忍不住就想跟他多说几句话。

“沈老板,赶紧让大老陈杀猪吧,我们还等着猪尿泡呢。”围观的孩子们也不怯场,他们还是很喜欢这个沈老板的,因为他那里经常有糖吃,偶尔还有巧克力。

猪膀胱确实是个好东西,用嘴吹上气能玩一整天。

沈光林突然想买几个足球了,给孩子们玩一玩也挺好的。

正在思考间,一头猪嗷嗷叫起来,似乎在说,光荣的时刻就在今朝了。

厂里最不缺的就是精壮的小伙子,他们一人一条腿帮忙把猪抬起来,直接按倒在凳子上,还有人按住猪头的,陈明亮只管下刀就行了。

而且凳子下面还有大盆专门接着猪血,也不用担心撒掉,这些猪血和猪下水就是中午最好的伙食。

陈明亮杀猪的技能是很纯熟的,他就是依靠这个技能被招进的肉联厂。

刀子早就磨的锋利了,等他下刀的时候,孩子们和女人们想看又有点不敢看。

一些人还捂住了眼睛,从指头缝隙里偷偷往外瞧,然后就看到了猪脖子那里哗哗的流血,然后猪从亢奋嚎叫到低沉呻吟,最后一伸腿,彻底躺平。

厂里不少人都有过杀猪或者看杀猪的经验,人多力量大,他们早就支了大锅烧水,还熬制了一锅松香,就是为了给猪脱毛用的。

没有人分派,但是分工还是很明确的,猪大肠和猪小肠也都是好东西,不能丢的。

接上自来水管冲洗赶紧,无论是做腊肠还是炒着吃煮着吃,都是很好的饭菜。

九转肥肠就是这种肥猪身上的才最好吃,可惜工厂没有这样的大师傅。

而且,猪肠子也不能清洗的太干净的,以闻到味道但是吃不到猪屎为最佳。

当天中午,就有手艺好的厨师把猪小肠按照北方做羊肠汤的做法整成了罐子汤,里面放上粉丝,香料,辣椒,猪血,闷熟之后每人一大碗,所有人吃的都非常过瘾。

东西发完了,生活区里传来各种各样的笑声。

而且,以后还会持续笑的。

这是工人们在老生活区过的最后一个年了,等明年天气转暖之后,工人们就可以搬新家了。

如果效益够好,那所有人都有新房子住。

果然,好马配好鞍。

吃到了肥肉的工人们爆发出了极大的工作热情。

大家每天都不舍得下班。

“要不咱们多干点活吧,不然厂里发那么多东西不就亏钱了么,厂里一直不赚钱,咱们也就没有这么好的生活了。”

加班工作一直持续到年三十,甚至大年初一拜年磕头的路上了还有很多人想着今天要到厂里去上班呢。

沈光林已经回京城了,生产任务就有还没有出去度蜜月的小黄负责。

生产做一些调整呗,关闭一些节拍快的工序,大家轮流放假吧,也让大家显摆的内容有个发酵的空间。


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