第73章鳄鱼皮箭袋(2/2)
问题了。
“喔喔喔......”
看着两女盯着自己,叶峰故意做出一副野人的样子,鼓着腮帮,发出原始的叫声,引得两女大笑不止。
“你!你!你们两都不错!以后就是本大王的压寨夫人了!”
叶峰佯装出一副野人首领的样子,对着两女宣布。
赵沫和夏莹听到叶峰的话,都脸色泛红。
“找打!沫沫,我们揍他!”
夏莹柳眉倒竖,叶峰经常有意无意调侃她们,终于迎来了两女的反击,一番打闹之后,叶峰故作不敌,看着两女脸上得意的笑容,心情大好。
“莹姐,沫沫,你们在附近收集一点柴火,我把石锅洗一下,准备熬油。”
距离日落还有不少时间,叶峰停下了和两女的打闹,想到之前堆在一起的熊油,这东西需要尽快处理。
等到两女收集好柴火回来的时候,石锅已经被叶峰洗干净,架在了火坑上面,一块块晾干的熊板油被叶峰在石板上面进行切割,切成小块,放在了石锅里面。
熊板油不少,足有百多斤,因为密度很低的缘故,很大一堆,即使石锅不小,也难以一次全都放进去。
将两女收集的柴火加了不少在火坑当中,把火烧旺之后,叶峰又在石锅里面加满水。
“不是熬油吗?你加水干嘛?”
“水和油在一起会炸的,叶神这是毛意思?”
“你们真是啥都不懂,在农村长大的孩子都知道,熬猪油的时候,要加很多水。”
“虚心求教?”叶峰微微一笑,开口解释道:“熬油的时候,之所以要加水,有两个目的,第一,板油虽然富含油脂,不过其中也有水分和其他杂质,受热不够均匀,加水可以利用水温让
其充分受热,不至于下面的烧糊上面的还没有热,其二,加水可以让熬出来的油嫩,颜色清亮无杂质。”“等到水沸腾之后,会有大量水汽升腾,想要熬油就需要把这些水汽全都蒸掉,所以不用盖上锅盖,莹姐你和沫沫看着锅,我们暂时还没有合适的工具盛装熊油,我顺着小溪找找,看能不能再找到黏土,多做一些工具。”
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