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090完成(1230①)(1/2)_秀才家的小娘子_笔趣阁
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090完成(1230①)(1/2)



陆清婉先用旺火烧了炷香的时间,看了看团住叫花鸡的泥巴有没有开裂,她里抓了把泥巴,旋即在被烤得裂开的地方严严实实地糊上去。

陆清婉洗了把,把里的泥xing味都祛净了,才趁着在火烤的空暇,炒了两个时蔬,又熬了道小鱼鲜汤,叫花鸡还没有烤好。

“旺火烤炷香,小火烤三炷香,最后……”陆清婉挥了挥,作势把木炭全都堆在了起,团团围住里头用泥塑好的叫花鸡。

“用炭火煨炷香的时间。像这样,把烧得红火的木炭堆起来,盖住叫花鸡,最后再用余下的泥土团团地围住了炭火和叫花鸡。这样用泥土把烧着的木炭同鸡埋在起,木炭的余温煨着,能把鸡肉点点地烤shu软,更加入味,香。”

陆清石看得愣愣地。他没有想到自己喜欢吃的这道叫花鸡,竟然是从这堆泥巴里边挖出来的,脸上不知是嫌弃还是新奇,总之目瞪口呆。

“石头以前吃的叫花鸡都是从这些泥土堆里面挖出来的?”

“是啊……小石头心底里还是很喜欢吃对不对?现在它虽然长得不好看,土坷垃块,但是等烤完之后剥开泥巴,再去掉外面的荷叶,就是小石头最喜欢吃的叫花鸡了。”陆清婉有些好笑地说,她哪里没有瞧见幼弟脸上微微露出的嫌弃的表qing。

她拍了拍陆清石的肩膀说:“做叫花鸡并不麻烦、也不难,你们男孩子就爱玩泥巴,要是下次小石头想吃了,自己也来动做做。”

陆清石摸了摸被泥巴盖成小山坡似的柴火堆,上面温热温热的。等过了炷香的时间之后,他慢慢地把泥土,撑着木棍把最里边的那团烫的泥团挑了出来,点点地把附在叫花鸡上边的泥块敲碎。

原本脸上还挂着嫌弃的表qing的陆清石,现在玩得开心起来了。他迫不及待地把荷叶,被烫得嘶地深吸口凉气。

陆清婉好笑地捏了块抹布,去掉了沾了泥灰的荷叶,剥得叫花鸡只剩下层薄薄的干净的荷叶子,才捧了起来,放到盘子上。伸点点地了裹在鸡上最后的层叶。股浓郁的煨shu了的香味飘散了出来,带着荷叶的淡香。

陆清石努力地吸了吸鼻子,果然是他shu悉的香味。原来脏兮兮的团泥,这样点点地泥巴了之后,就变成了让他垂涎三尺的叫花鸡。

“这个确实很好做,只要把鸡杀了,腌好,最后烤烤就可以了。”陆清石回忆着长jie的指导,总结着说,他顿了顿脸上露出抹坚定:“石头下次要自己试试。等祭祖的时候,石头要亲给爹爹做道叫花鸡,让他也尝尝石头的艺。”

陆清婉揉了揉他的脑袋,让他把菜端上去。

也不知道是不是因为亲自参与了做叫花鸡的这个过程,陆清石觉得今日的叫花鸡真的香极了。肉质软nen而滑,携带着股荷叶的清香,里面的香菇冬笋也很入味。香喷喷的,吃得满嘴liu油。把这半个月来的遗憾全都弥补了回来,肚子暖暖的饱涨。

陆清石响亮地打了个饱嗝。

只鸡两jie弟也吃不完,吃了半,肚子已经圆溜溜地撑。陆清石吃完之后,随把剩下的菜都搅和到了起,倒到了小黑和小白的大碗里边。

两只小狗就摇起尾巴,跟着他lu地走回了狗窝。

家里的这两只小狗长得真的很快,陆清婉半月不见它们,回来再看,它们的个头已经是原来的两倍大了,两只小狗摇着尾巴,埋头咬
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