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184讨教(216①)(2/3)

满意,做了几十年的奴才,见了太多丑陋阴暗的面,更是深谙月盈则亏,水满则溢的道理。小人物也有小人物的本事。

小姑娘虽然身富贵的模样,虚心地向她这个奴才讨教,眼神难得的片清正,浑然无点轻视,也让农fu看着顺眼,多漏了几句提醒。

陆清婉若有所si地出了会神,半晌才说道:“小婉去摘菜了。”

她说完之后,便拎了个篮子,跑到了农fu种菜的菜圃里蹲下身来挑nen的菜择了起来。

春天沤了肥的菜很快就冒得绿油油了,nen得很。陆清婉随便捋了几把,就摘到了最新nen的香干菜,nen芯nen杆nen叶皆可做菜。清甜脆口,用淡盐来腌能吃得人满口清shuang呢。

她又挪了几步,看见了地里居然还种有乌松菜,立即细心地挑了些肥厚浓绿的乌松菜。

秋后才种下的、被雪压过之后愈发地香浓,甜美。十月份到月份可以收获,如今都已经三月了,这个时节还能看得见乌松菜,陆清婉不由地有些惊喜。味美压菘菜,般有乌松菜绝对不会再去吃菘菜了。

陆清婉还想弄些炖汤的萝卜,但想到春天萝卜空心,肉质糙,她连看都没有看地里种着的萝卜。冬天的萝卜才好吃,待会去问问李大娘看看地窖里有没有存有萝卜。

她自个儿打了井水来洗菜,清澈的水冲,用拇指轻轻揉,菜叶上的泥灰轻易地就被洗净了。她反复洗了几次,农fu切了块新鲜的野猪肉给她,陆清婉用砂锅少些水,慢些火,用黄酒慢慢地炖起了红烧东坡肉。

东坡肉炖好的时候,入口鲜香软糯,肉皮油亮红润。功夫火候够的东坡肉,起码得炖上两个时辰,中午怕是赶不及吃上了,陆清婉蹲在炉子边上想着。

过了不久,谢泉也满载而归了。他的左提着两只兔儿,还用绳子绑了野鸡野鸭各只,可谓是满载而归。不亏他在寒风中守了那么久。不过,鱼是没有了……

“这么快就捕到了?”

谢泉点了点头:“庄里山多水多,这些畜生春天养得肥膘了,都跑不动了。”

陆清婉摸着谢泉捉来的两只兔子,被谢泉捉来的时候都仅是受了些小伤,珠子般圆溜溜的眼幽幽地盯人瞧,瑟瑟地缩成团成球状。她柔白的摸上去,探入兔子柔软的腹部,果真摸到片鼓起的。

这是只准备下崽的母兔子,她顿了顿,找了个笼子将它放了进去,递给了谢泉:“这只兔子谢叔带回去养着吧,今日只做兔子也够吃了。”

谢泉拎着笼子看了眼,果真是只下崽的兔子,于是他便拎着它走出了厨房。

陆清婉又讨了些蘑菇干,笋,栗子……这样零零碎碎的小玩意,这些干货农fu家中也有,很快就凑齐了。陆清婉拆了只鸭,做了道宝鸭。又用蒸笼,做道芙蓉鸡,质地口感柔软鲜nen。剩下的半边鸡熬了道汤,两道素菜。端出来的时候还惹得谢泉满口生津,食指大动了。

陆清婉招呼着说道:“都来吃吧,谢叔也不要ke气。”

谢泉心知肚明,这顿饭可是做来专门孝敬大夫的,没敢多吃。倒是农fu,不免多吃了些,这样软糯的偏照顾老人家口味的宝鸭和鸡汤,深得她的喜爱。

陆清婉慢慢地吞着自己的饭,吃着吃着都快见了底,也没见人来,不由地蹙起了眉头。

“哈!你个老奴才,开饭了也不叫
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